人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用。下列有关人体消化和吸收的叙述,正确的是
A.胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化 B.淀粉在胃中被初步分解
C.小肠是食物消化吸收的主要部位 D.胃只具贮存食物功能
C