下列说法正确的是（ ）
A．所有的碳单质都具有可燃性
B．由一种元素组成的物质一定是单质
C．用活性炭将硬水软化
D．蔬菜主要为人体提供蛋白质
下列说法正确的是（ ）
A．所有的碳单质都具有可燃性
B．由一种元素组成的物质一定是单质
C．用活性炭将硬水软化
D．蔬菜主要为人体提供蛋白质
【分析】根据已有的碳的性质、单质的概念、活性炭的吸附性、蔬菜中的营养素进行分析解答即可．
【解答】解：A、碳单质具有可燃性，正确；
B、由一种元素组成的物质不一定是单质，比如氧气和臭氧的混合物，错误；
C、活性炭不能吸附可溶性钙镁化合物，不能将硬水软化，错误；
D、蔬菜主要提供的是维生素，错误；
故选A．
【点评】本题考查的是常见的碳单质的性质以及化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．