某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验: (一)实验

某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

A.不正确           B.无法检测淀粉是否被水解

C.非常好           D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是______________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。

 

答案

(1)D

(2)A与B B与C 唾液中含有淀粉酶,能催化淀粉水解 淀粉酶能催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解

(3)滴加碘液改为加斐林试剂 沸水浴 浅蓝色 淀粉酶能催化淀粉水解为还原糖,而不能将蔗糖水解为还原糖

 

淀粉遇碘变蓝,麦芽糖和蔗糖遇碘都不变蓝,所以碘液只能用于检测淀粉是否被水解,无法检测蔗糖是否被水解;A与B对照,A属于空白对照,通过对照可得出唾液中的淀粉酶可催化淀粉水解的结论,B与C对照的目的是为了得出酶的专一性的结论。淀粉水解的产物是麦芽糖(还原糖),蔗糖是非还原糖,若能水解,产物是葡萄糖(还原糖),因此可把用于检测实验结果的碘液改成斐林试剂,就能达到实验目的。

相关题目

10.1519年麦哲伦进行环球航行时,船队共5艘船,280名船员,
10.1519年麦哲伦进行环球航行时,船队共5艘船,280名船员,总计费用830多万马拉维迪斯(当时西班牙货币单位)。庞大的费用私人难以募集,而西班牙
若下图城市功能区分布合理,据此回答 高级住宅区适宜布局
若下图城市功能区分布合理,据此回答 高级住宅区适宜布局在城市的( ) A.M处 B.N处 C.O处 D.P处 沿图中EOF线所作地租水平曲线正确的是( )  
鸦片战争使中国社会开始沦为半殖民地半封建社会,其依据
鸦片战争使中国社会开始沦为半殖民地半封建社会,其依据有     ①中国被卷入资本主义世界市场  ②客观上刺激了民族资本主义的产生  ③使封建自
读“中国、日本、韩国三国经济要素互补性”图,图中ABC三
读“中国、日本、韩国三国经济要素互补性”图,图中ABC三个国家分别是 A.中国、日本、韩国      B.日本、中国、韩国 C.韩国、日本、中国   
已知函数的定义域是,值域是,那么满足条件的整数数对共
已知函数的定义域是,值域是,那么满足条件的整数数对共有                         A.2个                B.3个            
交警常用一种“酒精检测仪”检查司机是否酒后驾车。其反
交警常用一种“酒精检测仪”检查司机是否酒后驾车。其反应原理为:C2H5OH + 4CrO3 +    6H2SO4 = 2X + 2CO2↑+9H2O,反应中红色的CrO3转化为绿色的化合物X,
抗日战争期间,延安“吸引了一个美国军事观察团、一些美
抗日战争期间,延安“吸引了一个美国军事观察团、一些美国国务院外交官和一个美国总统特使前来访问,另外还有大批外国记者前来采访”。其主要
如图所示,在xOy平面内存在B=2T的匀强磁场,OA与OCA为置于竖
如图所示,在xOy平面内存在B=2T的匀强磁场,OA与OCA为置于竖直平面内的光滑金属导轨,OCA导轨形状满足曲线方程x=0.5 siny(m),C为导轨的最右端,导轨OA与O

最新题目