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为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、       和水等六大类,通常称为营养素。(2)下列物质中含糖类比较丰富的是               

A.鸡蛋

B.黄瓜

C.花生油

D.大米

3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于       (填常量微量)元素。 人体缺钙易患      病。(4)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有         功能。

答案

无机盐  D  常量  佝偻(骨质疏松等)  乳化

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