广东卷29、(16分)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:
(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的试剂应该是 ;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为 。
(2)完善以下实验设计并回答问题。
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常生长; A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、 研究目的: 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、 饲料: 1、 基础饲料:基本元蛋白质的饲料; 2、 普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料+植物蛋白; 3、 试验饲料:基础饲料+A动物蛋白。 三、 实验分组: 实验组号 小鼠数量(只) 饲料 饲养时间(天) 1 10 基础饲料 21 2 10 试验饲料1 3 10 试验饲料2(含12 %A动物蛋白) 21 4 10 试验饲料3(含18 %A动物蛋白) 21 5 10 试验饲料4(含24 %A动物蛋白) 21 6 10 Ⅰ Ⅱ
备注:小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环境均相 四、 实验方法和检测指标:略
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①实验组6中,Ⅰ应该为 ,原因是 ;Ⅱ应该为 ,原因是 ;
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的 和 。