综合性学习活动
为了增强同学们的节约意识，学校开展以“反对舌尖上的浪费”为主题的宣传活动。请你阅读下面的两则材料，完成相关任务。
【材料一】一项调查结果显示，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿千克，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。我国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨。有统计数据显示，我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元。
【材料二】记者在某餐厅的部分采访记录
顾客甲：今天请朋友吃饭，点菜时也没考虑太多，就怕万一不够，人家说我小气。剩了这么多菜我也觉得可惜，但带走吧，唉，实在是太麻烦了。
顾客乙：今天孩子结婚，这是她一辈子的大事，每桌总得点个一二十道菜才像个样子吧。的确是有些菜没怎么吃。可这么多菜，怎么带啊?我也不想带走，好像请不起似的。
（1）概括【材料一】所包含的主要信息。
（2）从记者的调查来看，人们在外用餐时。点菜过多和____已成为普遍现象。究其原因，主要还是__ __和__ __的心理作怪。