种子萌发时,储藏物质发生水解作用的过程中,活性最高的酶应该是( )
①脂肪酶 ②淀粉酶 ③蛋白酶 ④转氨酶 ⑤过氧化氢酶 ⑥蔗糖酶
A.①②③ B.②④⑤
C.④⑤⑥ D.①③⑤
种子萌发时,储藏物质发生水解作用的过程中,活性最高的酶应该是( )
①脂肪酶 ②淀粉酶 ③蛋白酶 ④转氨酶 ⑤过氧化氢酶 ⑥蔗糖酶
A.①②③ B.②④⑤
C.④⑤⑥ D.①③⑤
A
种子中储藏的营养物质主要是脂肪、淀粉和蛋白质,种子萌发时,根据酶的专一性,脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶的活性最高。
答案:A