首页 / 将3.42 g蔗糖和3.24 g淀粉的混合物完全水解后共生成a g葡萄糖和b g果糖

将3.42 g蔗糖和3.24 g淀粉的混合物完全水解后共生成a g葡萄糖和b g果糖

将3.42 g蔗糖和3.24 g淀粉的混合物完全水解后共生成a g葡萄糖和b g果糖，则a与b的比值为(    )

A.3∶1                 B.1∶3                  C.5∶2                  D.4∶1

答案

解析：蔗糖化学式为C12H22O11，相对分子质量为342，淀粉化学式为(C6H10O5)x，相对分子质量为162 x。据已知，蔗糖与淀粉水解质量关系为：

C12H22O11+H2O

C6H12O6+C6H12O6

                                         葡萄糖        果糖

   342 g                             180 g      180 g

   3.42 g                             1.8 g       1.8 g

(C6H10O5)x+xH2O

xC6H12O6

                                            葡萄糖

  162x g                               180x g

   3.24 g                                3.6 g

则水解后生成葡萄糖质量：1.8 g+3.6 g=5.4 g

生成果糖质量：b=1.8 g, 则a∶b=5.4 g∶1.8 g=3∶1。

答案：A


相关题目

下列各句中没有语病的一句是 A．刚刚去世的著名科学家王选
下列各句中没有语病的一句是 A．刚刚去世的著名科学家王选，作为汉字激光照排系统的发明者，他推动了中国印刷技术的第二次革命，使得汉字编排技
 Only then _______ how much damage had been caused.         A. had she
 Only then _______ how much damage had been caused.         A. had she realized  B. she realized      C. did she realize            D. she had realized
（08年岳阳市质检二） 棱长为1的正方体ABCD-A1B1C1D1的8个顶点
（08年岳阳市质检二） 棱长为1的正方体ABCD-A1B1C1D1的8个顶点都在球O的表面上，E、F分别是棱AA1，DD1的中点，则直线EF被球O截得的线段长为          
已知维生素A的结构简式如下，关于它的说法正确的是(    )A
已知维生素A的结构简式如下，关于它的说法正确的是(    )A.维生素A是一种醇B.维生素A的一个分子中含有三个键C.维生素A的一个分子中有30个氢原子D.维
人、噬菌体、禽流感病毒中参与构成核酸的碱基种类数分别
人、噬菌体、禽流感病毒中参与构成核酸的碱基种类数分别是 (     )    A．4、4、5      B．5、4、4     C．4、5、4     D．5、4、5
将Cu放入0.1mol/LFeCl3溶液中，反应一段时间后取出Cu片，溶液中
将Cu放入0.1mol/LFeCl3溶液中，反应一段时间后取出Cu片，溶液中Fe3+与Fe2+的物质的量浓度之比为4:3,则反应后溶液中Cu2+与Fe3+的物质的量之比为（    ） A．3
劈尖干涉是一种薄膜干涉，其装置如图4-2-2（1）所示.将一块
劈尖干涉是一种薄膜干涉，其装置如图4-2-2（1）所示.将一块平板玻璃放置在另一平板玻璃之上，在一端夹入两张纸片，从而在两玻璃表面之间形成一个
名著阅读（6分） （1）《西游记》中有许多脍炙人口的故事
名著阅读（6分） （1）《西游记》中有许多脍炙人口的故事如三打白骨精，请你再任举两例。（2分）                                  

最新题目

近年来频发的生态灾难对生物圈的生物造成严重危害，以下
西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的(     )含有大量的
图1是甲乙两品种小麦在不同光照强度下的光合作用速度的曲
如图所示，一块冰中含有一小木块，，浮在盐水面上，当冰
下列叙述正确的是 A．熔融状态下或在水溶液中能自身电离出
Harry Potter is the name of a series of fantasy novels by British writer J.K. Ro
硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需要补充1.
2010年初，大范围降雪、降温天气侵袭我国很多地区，“电荒
在较暗的房间里，从射进来的阳光中，可以看到悬浮在空气
北京同仁堂药店内有一幅对联：“品味虽贵，必不敢减物力
图为“南亚部分地区略图”，据图完成以下小题。 6．M国为
Tom owns             larger collection of             bo
假如在全省的作文大赛中你取得了一等奖的好成绩，有人向
肼(N2H4)在不同条件下分解产物不同，200℃时在Cu表面分解的机
以湿度和温度这两个生态因素为变量， 描绘两个种群能存活
阅读下面语段，回答问题： 在职攻读博士学位，是近年来在
If it were not for the fact that you ____ Greman, I would introduce you to my
1922年孙中山说: “中华民国像我的孩子,他现在有淹死的危险
2014年10月27日提请十二届全国人大常委会十一次会议审议的刑
经过点P(4，-2)的抛物线的标准方程为（ ）A.y2=x或x2=-8y