2013年4月20日08时02分四川省雅安市芦山县(北纬30.3度,东经103.0度)发

20134200802分四川省雅安市芦山县(北纬30.3度,东经103.0)发生7.0级强震,震源深度13千米,给灾区的人民造成了巨大的生命和财产损失。

(1)下列说法正确的是________

A.植物油在稀硫酸和NaOH溶液中发生水解,所得产物相同

B.医生向废墟中病人输液的主要目的是向体内输入葡萄糖、生理盐水等营

养物质

C.大米的主要成分是淀粉,适合所有灾区灾民食用

D.合理食用蔬菜能增强灾民的身体素质

(2)为了抢救灾区人员的生命,大量医务人员进入灾区进行防疫和开展治疗工

作。某药品标签上贴有OTC,它表示________,若是R标记则表示________

我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药________。某青霉素

的结构为:(R不同可形成不同的青霉素),本次抢

救伤员中,使用的六种青霉素所对应R的结构如下:

青霉素

R

A

CH3CH2CH===CHCH2CH2

B

C

CH3(CH2)4

D

CH3CH===CHC(CH3)2

E

F

CH3(CH2)6

根据表中六种青霉素回答下列问题:

①青霉素F的分子式为________

②属于同分异构体的是________,属于同系物的是________

③只用一种试剂就可把其中某种青霉素鉴别出来,该试剂为________

答案

解析 (1)选项A,油脂属于酯的一种,具有酯的性质,在酸性条件下水解生

成甘油和高级脂肪酸,在碱性条件下水解得到甘油和高级脂肪酸盐;选项B

生理盐水是人体所需的无机盐,属于营养物质;选项C,大米中的淀粉需水

解为葡萄糖才能被人体吸收,灾区的婴儿消化功能弱,不能直接食用大米;

选项D,蔬菜中含有膳食纤维、微生物、微量元素等物质,食用蔬菜有利于

提高身体素质。

(2)①根据有机物中CHON的成键原则可知青霉素F的分子式为

C16H26O4N2S。②分析—R的分子式和结构可知AD互为同分异构体,CF

互为同系物。③根据—R的结构,只有青霉素E中含有酚羟基,其性质与其

他五种性质差异大,根据酚的性质,可用FeCl3溶液或浓溴水鉴别。

答案 (1)BD   (2)非处方药 处方药 非处方药

C16H26O4N2S ②AD CF ③FeCl3溶液或浓溴水

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