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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生
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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种物质是
A
.
NaOH B
.
NaHCO
3
C
.
Ca(OH)
2
D
.
NaCl
答案
B
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.化简
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