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近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降

近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为HOOCCHCH2COOH ，下列说法不正确的是（  ）

       OH                     

A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3mol Na2CO3

 

答案

D

解析:略

 

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