胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式为,下列叙述中不正

胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式为,下列叙述中不正确的是

A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol氢气发生反应

B.1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应

C.胡椒酚可与甲醛发生反应,生成聚合物

D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

答案

B

解析: 1 mol胡椒酚与H2发生反应时,苯环消耗3 mol H2,苯环支链上的碳碳双键消耗1 mol H2,共4 mol H2,A正确;1 mol胡椒酚与溴发生反应时,酚羟基的邻位消耗2 mol溴,支链上的碳碳双键消耗1 mol Br2,共消耗3 mol Br2,B错误;胡椒酚中含有酚羟基,具有与苯酚类似的化学性质,如与甲醛反应生成聚合物,C正确;胡椒酚的结构中含有难溶于水的支链,溶解度比苯酚的小,D正确。


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