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A.制作酸奶的主要步骤:①器具原料消毒 ②微生物接种 ③微生物发酵

B.转基因技术可以有目的地改变生物性状,是现代生物技术的核心

C.克隆羊“多莉”是与供核母羊在遗传上相同的新个体

D.制作面酱时,利用米曲霉和酵母菌将淀粉水解成葡萄糖使之有甜味

答案

D

【解析】

考点:生物技术的应用。

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