下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分的数据。
营养成分 | 水分 | 糖类 | 蛋白质 | 脂肪 | 钙、磷、铁 | 维生素 | …… |
质量 | 84. 8 g | 10. 3 g | 0. 7 g | 0. 6 g | 84. 9 mg | 41. 5 mg | …… |
(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指 (填序号)。
A. 分子 B. 元素 C. 单质 D. 原子
(2)蛋白质、糖类、脂肪、维生素均属于 (填“无机物”或“有机物”)。
(3)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起 (填序号)。
A. 坏血病 B. 氟骨病 C. 甲状腺肿大 D. 食欲不振
(4)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙。图Z12-6是某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。
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葡萄糖酸钙的相对分子质量等于430,请计算:
①葡萄糖酸钙中钙的质量分数为 (计算结果保留到0. 1%)。
②如果小明每天需摄入钙的量为1000 mg,他通过食物摄入钙的量为721 mg,你建议他每天应该口服该品牌口服液 支来补充钙的摄入量。