常吃菠菜可以补铁，这里的“铁”是指（ ）
A．分子 B．原子 C．元素 D．单质
常吃菠菜可以补铁，这里的“铁”是指（ ）
A．分子 B．原子 C．元素 D．单质
【考点】元素的概念．
【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成．
【分析】食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
【解答】解：常吃菠菜可以补铁，这里的“铁”是指不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，
与具体形态无关．
故选：C．
【点评】本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．