A.注射大量的生理食盐水 B.服用大量的生理食盐水
C.服用催吐剂 D.服用豆浆和牛奶
CD
解析:重金属盐使人畜中毒是重金属阳离子使蛋白质变性。催吐可排出毒物,豆浆和牛奶中含较高量蛋白质,服用后,可保护人体蛋白质免受变性。