车用乙醇是在汽油中加入适量的乙醇而形成的混合燃料。使用这种汽油不但不影响汽车的行驶性能，而且可减少有害气体的排放，是一种改善环境的清洁能源。同时，燃料乙醇主要是以粮食作为原料制得的，这对解决我国粮食转化、促进农业生产良性循环也具有十分重要的意义，根据上述报道完成下列问题：
(1)乙醇能代替汽油作为燃料，是因为乙醇中含有_______元素和_______元素。
(2)燃烧乙醇比燃烧汽油减少了对大气的污染，是因为乙醇中不含有_________________元素。
(3)乙醇主要是由粮食中的淀粉等转化而成的，淀粉是绿色植物通过光合作用由水和二氧化碳两种物质转化而成的，同时还放出氧气。由此判断，淀粉中一定含有_______元素。