将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
变化量\O2浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
02吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
C02释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
下列有关叙述中正确的是（）
A． 苹果果肉细胞在02浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B． 贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C． O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D． 苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳