分析推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．分子、原子都是不显电性的粒子，所以不显电性的粒子一定是分子或原子
B．金属都能导电，所以能导电的物质一定为金属
C．在化学反应中。CO和H2都能夺取氧化铜中的氧，所以CO和H2都具有还原性
D．中和反应生成盐和水，生成盐和水的一定是中和反应
分析推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．分子、原子都是不显电性的粒子，所以不显电性的粒子一定是分子或原子
B．金属都能导电，所以能导电的物质一定为金属
C．在化学反应中。CO和H2都能夺取氧化铜中的氧，所以CO和H2都具有还原性
D．中和反应生成盐和水，生成盐和水的一定是中和反应
【分析】A．不显电性的粒子不一定是分子或原子；
B．根据能导电的物质的种类分析；
C．根据在化学反应中，CO和H2都能夺取氧化铜中的氧，进行分析判断；
D．中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，反应物是酸和碱，生成物是盐和水。
【解答】解：A．分子、原子都是不显电性的粒子，但不显电性的粒子不一定是分子或原子，例如中子不显电性，故错误；
B．金属都能导电，能导电的物质不一定是金属，例如石墨能导电属于非金属，故错误；
C．在化学反应中，CO和H2都能夺取氧化铜中的氧，所以CO和H2都具有还原性，故正确；
D．中和反应生成盐和水，生成盐和水的不一定是中和反应，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故错误。
故选：C。
【点评】本题所考查的知识属于课本的基础知识，难度不大，解答时注意一些物质的特殊性。