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馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果A．细菌和酵

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果

A．细菌和酵母菌                                      B．酵母菌和乳酸菌

C．细菌和乳酸菌                                      D．乳酸菌和细菌

 

答案

B

解析:略

 

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