2008年冬到2009年春，华北、黄淮等地降水量较常年同期偏少，北方多个省区出现旱情。冬春旱已成为河北、河南、山西等地农业生产中最为突出的问题。结合图4回答16—18题。
16. 秦岭—淮河一线大体是我国（ ）
A．北方地区和南方地区的分界线
B．季风区与非季风区的分界线
C．西北地区和青藏地区的分界线
D．寒温带和中温带的分界线
17．河南、河北等北方省区主要的粮食作物是（ ）
A．水稻 B．花生 C．小麦 D．甜菜
18．为缓解北方地区用水紧张，我国正在建设的大型工程是（ ）
A．抽取地下水工程
B．海水淡化工程
C．南水北调工程
D．污水处理工程