胃液中的蛋白酶,进人小肠后,催化作用大大降低,这是由于
A.酶发挥催化作用只有一次
B.小肠内的温度高于胃内的温度
C.小肠内的pH比胃内的pH高
D.小肠内的pH比胃内的pH低
C
酶的催化作用受温度及酸碱度(pH)影响,胃液呈酸性,pH为1.8左右,肠液呈弱碱往,pH约为7.6