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泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是A．乳酸菌、酵母菌  

泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是

A．乳酸菌、酵母菌                                    B．醋酸杆菌、酵母菌

C．乳酸菌、霉菌                                        D．醋酸杆菌、霉菌

 

答案

A

解析:略

 

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