某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍,由于它热值低、口感好、副作用

某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍,由于它热值低、口感好、副作用小,已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为:

已知:①在一定条件下,羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺,如:

②酯比酰胺容易水解。

请填写下列空白:

(1)在稀酸条件下加热,化合物A首先生成的水解产物是:____________和____________。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下,化合物 A可以水解生成: ____________、____________和____________。

(3)化合物A分子内的原子或原子团之间也可以发生反应,再生成一个酰胺键,产物是甲醇和____________(填写结构简式,该分子中除苯环以外,还含有一个6原子组成的环)。

答案

解析:根据题给信息“②酯比酰胺容易水解”,在条件(1)时,A中只有酯键水解,产物有两种;在条件(2)时,酯和酰胺都水解,产物有三种;在第(3)小题中,既然有甲醇生成,则分子内官能团之间应按信息①中的第一个反应的方式进行。

答案:(1)   CH3OH

[注(1)(2)中的—NH2在酸性条件下实际是—


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