（10分）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
I、B与醋酸反应： ▲ ， ▲ 反应。
II、B→C： ▲ ， ▲ 反应。
（2） 可用于检验A的试剂是 ▲ 。
（3）用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B，若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184g的B，则淀粉的转化率为 ▲ 。（提示：转化率=已反应的量/原有的量×100%）
（10分）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
I、B与醋酸反应： ▲ ， ▲ 反应。
II、B→C： ▲ ， ▲ 反应。
（2） 可用于检验A的试剂是 ▲ 。
（3）用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B，若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184g的B，则淀粉的转化率为 ▲ 。（提示：转化率=已反应的量/原有的量×100%）
（10分）
（1）C2H5OH+CH3COOH
CH3COOC2H5+H2O，(2分)酯化或取代(1分)
II、2C2H5OH+O2
2CH3CHO+2H2O，(2分)氧化(1分)
（2）新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液 (1分) （3）81% (3分)