(10分)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程

 (10分)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程,根据流程回答下列问题:

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。

(1)写出化学方程式,并注明反应类型:

I、B与醋酸反应:   ▲      ▲   反应。

II、B→C:   ▲       ▲   反应。

(2) 可用于检验A的试剂是     ▲       。

(3)用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B,若有含淀粉40%的植物果实1kg,经反应制得184g的B,则淀粉的转化率为   ▲   。(提示:转化率=已反应的量/原有的量×100%)

答案

(10分)

(1)C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O,(2分)酯化或取代(1分)

     II、2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O,(2分)氧化(1分)

(2)新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液  (1分)  (3)81%   (3分)

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