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有三瓶失去标签的无色透明液体,分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液和淀粉溶液,简述如何用实验方法将它们鉴别出来?

答案

解析:淀粉的特性是遇I2变蓝,葡萄糖为还原性糖,蔗糖无还原性。

答案:分别取少量三种溶液,加入碘水,变蓝的是淀粉,取另两种溶液少量,加入新制氧化铜悬浊液加热,有砖红色沉淀的是葡萄糖溶液。(其他方法也可以)

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