新技术的建立和利用对生物学的发展至关重要．下列技术（或仪器）与应用匹配正确的是（ ）
A．PCR技术--扩增蛋白质
B．杂交瘤技术--制备单克隆抗体
C．光学显微镜--观察叶绿体的基粒
D．花药的离体培养--培育多倍体植物
新技术的建立和利用对生物学的发展至关重要．下列技术（或仪器）与应用匹配正确的是（ ）
A．PCR技术--扩增蛋白质
B．杂交瘤技术--制备单克隆抗体
C．光学显微镜--观察叶绿体的基粒
D．花药的离体培养--培育多倍体植物
解：A、PCR技术即多聚酶链式反应扩增DNA片段，可以用少量DNA体外合成大量DNA，A错误；
B、杂交瘤技术就是用来制备单克隆抗体，B正确；
C、光学显微镜可以观察到叶绿体、线粒体、液泡等较大的细胞器，对于叶绿体中的基粒要借助于电子显微镜才能看到，C错误；
D、花粉离体培养获得的是单倍体植株，D错误．
故选：B．