下列说法不正确的是（ ）
A.人体内含铅过高危害很大，对儿童生长发育的影响更大
B.使用化肥和农药时，应注意根据当地的实际情况，合理施用
C.维生素缺乏时，必须通过服用药物来补充
D.霉变的大米会滋生黄曲霉菌，绝对不能食用
下列说法不正确的是（ ）
A.人体内含铅过高危害很大，对儿童生长发育的影响更大
B.使用化肥和农药时，应注意根据当地的实际情况，合理施用
C.维生素缺乏时，必须通过服用药物来补充
D.霉变的大米会滋生黄曲霉菌，绝对不能食用
考点： 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义.
专题： 化学与生活.
分析： A、根据铅的危害分析；
B、根据化肥、农药的合理使用分析；
C、根据维生素的来源分析；
D、根据黄曲霉菌产生的黄曲霉素有毒分析.
解答： 解：A、人体内含铅过高危害很大，对儿童生长发育的影响更大，说法正确；
B、使用化肥和农药时，应注意根据当地的实际情况，合理施用，说法正确；
C、维生素缺乏时，可以通过多吃水果、蔬菜等来补充，说法不正确；
D、霉变的大米会滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉素有毒，绝对不能食用，说法正确.
故选C.
点评： 人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只有均衡地摄取各种营养素，才能促进人体健康.