在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如

在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:

下列叙述错误的是(  )

A.生物柴油由可再生资源制得

B.生物柴油是不同酯组成的混合物

C.动植物油脂是高分子化合物

D.“地沟油可用于制备生物柴油

答案

解析:选C。根据油脂的性质和所给物质的结构分析各选项。A项,动植物油脂和短链醇都是可再生资源;B项,生物柴油中含有多种酯;C项,高分子化合物的相对分子质量一般高达104106,而油脂的相对分子质量在1 000左右,故动植物油脂不是高分子化合物;D项,“地沟油的主要成分是油脂,故可用于制备生物柴油。

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