下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（） A

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）

A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

答案

下列有关叙述中，正确的是A．20℃，100g水中溶解30g NaCl，所以20℃时NaCl的溶解度是30 gB．NH4NO3固体溶于水，吸收热量C．饱和溶液降温后，都有溶质析出D

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