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将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，

将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有

A．葡萄糖    B．蔗糖    C．淀粉    D．纤维素

答案

C


解析:

淀粉遇I2变蓝。

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