入口的米饭或馒头经过咀嚼后会变甜,这是哪一种物质被分解为麦芽

入口的米饭或馒头经过咀嚼后会变甜,这是哪一种物质被分解为麦芽糖的结果

  A.蛋白质    B.脂肪    C.淀粉    D.无机盐

答案

C

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