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小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色

小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂又变成黄绿色。下列也能使紫色高丽菜汁呈现黄绿色的物质是(　　)。

A．柠檬汁 　　　　　　　　　　　　　　 B．雪碧

C．食盐水 　　　　　　　　　　　　　　 D．肥皂水

答案

D

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