下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入I—Ⅳ4种不同溶液1 h后质量转变

下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入I—Ⅳ4种不同溶液1 h后质量转变的百分率，根据表中资料可知溶液浓度最低的是( )

A．溶液I B．溶液Ⅱ C．溶液Ⅲ D．溶液Ⅳ

溶液质量转变的百分率

I －5％

lI －5％

Ⅲ －3％

Ⅳ 0％

答案

解析:

由表可知马铃薯条在溶液I中吸水，在Ⅱ、Ⅲ中失水，Ⅳ不变化，由渗透作用的条件可知溶液I浓度最低。

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