脂肪成分的获得主要来自(    ) A.豆类、肉类、奶类制品     

脂肪成分的获得主要来自(    )

A.豆类、肉类、奶类制品                 

B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油

C.粮食作物、豆类、植物的根茎           

D.蔬菜、水果及植物种子

答案

B


解析:

豆类、肉类和奶类主要提供蛋白质,蔬菜和水果主要提供维生素,粮食作物、植物种子和植物的根茎主要提供淀粉和纤维素。只有油脂可以提供脂肪,B项正确。

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