工业生产上，获取天然β-胡萝卜素的方法有：①从植物中提取；②利用微生物的发酵生产。结合所学知识，请回答以下问题：
（1）用组织培养的方法培育胡萝卜植株，过程如图：
离体组织
愈伤组织
长出丛芽、生根
移栽成活
①A过程表示 ，B过程表示 。
②培养过程中通常用的培养基为 。
③培养基中需要添加的植物激素是 。
（2）若用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素，首先需要通过 技术获得工程菌。发酵过程中应采用 技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。
（3）在胡萝卜素的提取过程中，最理想的萃取剂是： ；萃取过程要采用 方法加热，而不用明火加热。