科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物,那么: (1)

科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物,那么:

(1)这种化合物叫________,构成它的基本单位是________。若它在小肠中被水解,则不可能产生的是下列哪种物质?________。

 

 (2)若用组成该化合物的基本单位每种各一个,重新合成新的物质,最多可形成________种。这是由于形成它的基本单位的________不同造成的。

(3)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应,溶液颜色呈________,这是由于化合物中含有______________(写结构式)的缘故。

(4)现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100),在细胞的________(细胞器)中,通过__________的方式形成了一条环状的多肽链。则其相对分子质量比原来减少了________,此环状的多肽链含氨基的数量最少是________个,含肽键________个。

 

答案

(1)多肽 氨基酸 D

(2)6 排列顺序

(3)紫色 CONH

(4)核糖体 脱水缩合 1782 0 99

 

(1)这种化合物含有4个肽键,由5个氨基酸脱水缩合形成。题目D中化合物含有一个—NH2和一个—COOH,但没有连接在同一个碳原子上,不属于构成蛋白质的氨基酸。

(2)图示5个氨基酸,但只有3种氨基酸,按不同顺序排列形成6种三肽。

(3)多肽分子含有肽键CONH,遇双缩脲试剂变紫色。

(4)合成蛋白质的场所是核糖体,有99个氨基酸形成一条环状的多肽链,在此过程中减少水分子的个数等于氨基酸的个数。环状的多肽链含有氨基的数量最少为0个,含肽键99个。

 

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