下列关于有机物的说法不正确的是: A.用饱和的Na2SO4溶液使鸡蛋清

下列关于有机物的说法不正确的是:

A.用饱和的Na2SO4溶液使鸡蛋清发生盐析,进而分离、提纯蛋白质

B.淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体

C.苯酚与苯甲酸都能发生加成反应、中和反应及氧化反应

D.食用植物油在烧碱溶液水解属于皂化反应

 

答案

B

解析:

 

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