在合理的膳食中,糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是

在合理的膳食中,糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是(  )

A.糖类、蛋白质、脂肪   B.脂肪、糖类、蛋白质

C.蛋白质、脂肪、糖类   D.糖类、脂肪、蛋白质

答案

【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应.

【专题】化学计算.

【分析】正常情况下人和动物所需要的能量主要是由糖类氧化分解供给只有当糖类代谢发生障碍引起细胞供能不足时才有脂肪和蛋白质氧化供能.

【解答】解:脂肪每千克所供能量是糖类和蛋白质的两倍,但糖类是人体主要供能物质,糖类不够消耗时才消耗脂肪,所以脂肪所供能量比糖类少,而蛋白质是人体细胞组成和修复的主要物质,一般不以供能用.

故选D

【点评】本题考查糖类、脂肪、蛋白质的供能顺序,难度不大,注意知识的积累.

 

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