加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是( )
A.通过基因工程生产出的特殊酶
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其他成分隔离
C.加酶洗衣粉的酶是固定化酶
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是( )
A.通过基因工程生产出的特殊酶
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其他成分隔离
C.加酶洗衣粉的酶是固定化酶
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
C
加酶洗衣粉之所以不易失活,是因为在表面用特殊的化学物质进行了包裹保护,而加酶洗衣粉一旦使用,则不可回收,不属于固定化酶的应用。