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淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明 A.酶具

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明

A.酶具有专一性                 B.酶具有高效性

C.酶的化学本质是RNA           D.酶的作用受温度影响

答案

A

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