将药物装入米纸（淀粉）做的胶囊中，可有效减轻某些口服药物对胃

将药物装入米纸（淀粉）做的胶囊中，可有效减轻某些口服药物对胃黏膜的刺激。下列相关说法中，不正确的是（）。

A．酶显然具有专一性，胃中的蛋白酶不能消化淀粉

B．唾液淀粉酶在胃液中活性丧失，不再起消化作用

C．开水冲服使唾液和胃液稀释，对胶囊不起消化作用

D．胶囊在口腔中经过的时间短，唾液淀粉酶来不及对胶囊起作用

答案

已知乙烯醇不稳定，可自动转化成乙醛：CH2=CH―OH → CH3CHO。乙二醇在一定条件下发生脱水反应(有消去、有羟基和羟基之间反应形成“C―O―C”结构)，

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