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白酒的酿造过程是一个先后利用两类微生物进行发酵的酿造工艺，这

白酒的酿造过程是一个先后利用两类微生物进行发酵的酿造工艺，这两类微生物是

A.乳酸菌和酵母菌   B.霉菌和乳酸菌  C.霉菌和酵母菌  D.曲霉菌和青霉菌

答案

C

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