下列有关细胞中化学元素和化合物的叙述正确的是 ( )
A.Fe、Za、Mg、Mu、Cu都是细胞中不可缺少的微量元素
B.细胞中自由水和结合水主要作用不同,但可相互转化
C.蛋白质变性是因为肽键的断裂,变性后丧失生物活性
D.淀粉、蛋白质,核酸是生物体都含有的高分子化合物
下列有关细胞中化学元素和化合物的叙述正确的是 ( )
A.Fe、Za、Mg、Mu、Cu都是细胞中不可缺少的微量元素
B.细胞中自由水和结合水主要作用不同,但可相互转化
C.蛋白质变性是因为肽键的断裂,变性后丧失生物活性
D.淀粉、蛋白质,核酸是生物体都含有的高分子化合物
B