下列叙述不正确的是() A. 淀粉、油脂和蛋白质都能水解,且水解

下列叙述不正确的是(   )

A. 淀粉、油脂和蛋白质都能水解,且水解产物各不相同

B. 从煤的干馏产物中可以获得焦炉气、粗氨水、煤焦油和焦炭等重要的化工原料

C. 核酸是一类含磷的生物高分子化合物

D. 石油催化裂化的主要目的是提高芳香烃的产量

答案

【答案】D

【解析】

【详解】A.淀粉常在无机酸(一般为稀硫酸)催化作用下发生水解,生成葡萄糖;蛋白质水解最后得到多种氨基酸;油脂在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)和高级脂肪酸;在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐,水解产物各不相同,故A正确;

B.煤的干馏是将煤隔绝空气加强热,生成焦炭、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程,可以得到甲烷、苯和煤焦油等化工原料,故B正确;

C.核酸由许多核苷酸聚合成的生物高分子化合物,核酸包括核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),由碳、氢、氧、氮、磷等元素构成,故C正确;

D.催化裂化的主要目的是提高轻质燃料汽油的产量,故D错误;

本题答案选D

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