．生活中处处充满化学，下列说法正确的是（ ）
A． 甲醛可用来保鲜食品
B． “地沟油”可烹调食品
C． 补铁可预防骨质疏松
D． 吃蔬菜可补充维生素
．生活中处处充满化学，下列说法正确的是（ ）
A． 甲醛可用来保鲜食品
B． “地沟油”可烹调食品
C． 补铁可预防骨质疏松
D． 吃蔬菜可补充维生素
【答案】D
【解析】本题主要考查物质的性质和用途；甲醛是有毒物质，不能用来保鲜食品，故A不符合题意；“地沟油”中还含有危害人体健康的致癌物，不能烹调食品，故B选项不符合题意；补铁可以预防贫血，补钙可以预防骨质疏松，故C不符合题意；蔬菜中含有较多的维生素，因此多吃蔬菜可以补充维生素，正确，故D符合题意。