（6分）某工厂生产了一种含蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题：
（1）质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶。设计了如下装置进行实验：
如果出现的结果是 ，则说明该洗衣粉中有蛋白酶。
（2）一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述（1）的实验材料及方法进行了有关实验：
Ⅰ 取烧杯若干个，各加入上述洗衣粉溶液10mL，放在预先设定好的具一定温度梯度的水浴锅中保温5min；
Ⅱ 将大小相同的涂上蛋白膜的胶片分别放入不同温度的烧杯中，继续保温。观察实验结果，并将结果以下列曲线图表示。
①该洗衣粉中的酶催化的最适温度为 ℃。
②该实验中可以用 作为酶活性大小的观察指标。
③该实验可否将蛋白膜加入洗衣粉溶液后再进行保温处理？为什么？
。
④各烧杯中洗衣粉溶液的浓度及用量，在水浴锅保温的时间均相同，这是为了
，以便得出科学结论。