下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是( )
A.2,2,2 B.3,3,2
C.4,3,3 D.3,4,3
下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是( )
A.2,2,2 B.3,3,2
C.4,3,3 D.3,4,3
A
首先根据氨基酸分子的结构通式判断哪些物质是构成蛋白质的氨基酸,哪些物质不是构成蛋白质的氨基酸。将5种物质与氨基酸的结构通式进行比较,就可发现:②不是氨基酸,④虽是氨基酸,但不是构成蛋白质的氨基酸。因此构成蛋白质的氨基酸①③⑤按脱水缩合的方式连接起来形成三肽,其简式为:
最后,数出此三肽中氨基和肽键的数目:氨基2个,羧基2个,肽键2个。