A.用食醋或者醋精除去热水瓶内部的水垢
B.用粮食或者水果酿酒
C.在寒冷的冬天花生油凝固
D.用漂白粉对游泳池进行消毒
C A、B、D三项中的操作都是化学变化,C项中花生油在冬天凝固是因为外界温度达到了花生油的凝固点,是物理变化。