(08广东模拟)（1）取等体积、等物质的量浓度的盐酸和乙酸溶液分别与等量（足量）相同的锌反应，通过生成H2的快慢证明乙酸是弱酸。取用“相同”的锌的目的是____。
比较生成H2快慢的方法是_______________________________________________________。
（2）做溴乙烷水解实验时，不断振荡溴乙烷与NaOH溶液混合物的作用是________
______________________________________，溴乙烷已完全水解的现象是________。